In allen Belangen „stets eine Idee besser“

Moin, Moin und herzlich willkommen!

In Nortorf – der Mittelpunkt Schleswig-Holsteins

Entdecken Sie unsere Vielfalt

Ob entspannter Hotelaufenthalt, festliches Menü, individuelle Feier oder professionelles Catering – wir machen jeden Moment besonders. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Angebote und lassen Sie sich rundum verwöhnen.

Restaurant

Hotel

Feiern, Catering und Tagungen - Wir sind Ihr starker Partner

In allen Belangen „stets eine Idee besser“

Zu Hause – ein kleines Wort mit einer unendlich großen Bedeutung und genau richtig, um das einzigartige Gefühl zu beschreiben, welches das Privathotel Kirchspiels Gasthaus in Nortorf seinen Gästen bietet – zu Hause zu sein. Egal woher jemand kommt, aus Paris, Zürich oder Rom, jeder Mensch hat einen Ort, an dem er zu Hause ist. Zu Hause bedeutet, bei Menschen zu sein, die einen herzlich empfangen, die für einen da sind und die alles tun, damit man sich wohl fühlt. Zu Hause ist ein Ort, der einem Ruhe gibt, jenseits von Hektik und Stress. Ein Ort, ein außergewöhnliches Hotel, welcher den Moment überdauert und der für Werte wie Dauerhaftigkeit, Vertrautheit, Tradition und Verbundenheit steht.

Das genau ist das Hotel Kirchspiels Gasthaus– seit jeher der Inbegriff außergewöhnlicher Gastlichkeit– sei es in den Zutaten für die Gerichte im Restaurant von den Bauern und Erzeugern der Region, in der Verwendung oder die Liebe zum Detail bei der Durchführung von Events oder im Hotelbereich. Zu Hause sein im Kirchspiels Gasthaus bedeutet Geschichte und Tradition der Schleswig-Holsteinischen Welt; verbunden mit zeitgemäßer Modernität.

Ulf Heeschen
- In bester Tradition

Meine Leidenschaft für die feine Küche begann mit der Ausbildung im Hotel Altes Gymnasium in Husum, die ich als Jahrgangsbester abschloss. Es folgten prägende Jahre in renommierten Häusern wie dem Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, dem Hotel Bareiss und dem Brenners Park Hotel. An der Hotelfachschule Heidelberg vertiefte ich mein Wissen zum Hotelbetriebswirt, Küchenmeister und Diätkoch, gekrönt durch ein Patisserie-Praktikum in der Schwarzwaldstube unter Harald Wohlfahrt.